GOOD TO KNOW

Al onze prijzen zijn exclusief 6% (traiteur), 12 % (catering) en 21 % (diensten; opstartkosten, personeel, verplaatsingskosten,...) btw. Boven de aangegeven prijzen komt er steeds tot 75 personen (volwassenen) een forfaitaire opstartkost van 250 € bij. Opstartkost vanaf 75 personen is 150 €.

Voor festivals of evenementen bestaande uit meerdere dagen worden geen opstartkosten aangerekend.

De opstartkosten dekken de voorbereidingen, vetverwerking, gasverbruik, opkuis, …

Naast de aangegeven prijzen, worden er ook nog verplaatsingskosten aangerekend van 0,60 € per km (heen en terug). Onze vertreklocatie is Brasschaat.

Brasschaat is free of charge!

We raden bij voorbaat aan om rekening te houden met een minimumbedrag van ongeveer € 1000. Dit bedrag is inclusief één chef van de foodtruck en diens gerechten! Indien wij extra mensen moeten voorzien of langer op de locatie moeten blijven worden deze prestaties doorgerekend aan 32 €/u.

Wij hopen uiteraard op een stralende hemel. Feit is dat in België jammer genoeg niet altijd te garanderen valt. Dreigt het feestje in het water te vallen door plotse regenval, dan zullen wij de hapjes in bediening serveren zodat uw gasten droog blijven. Tenten worden door ons niet voorzien, hiervoor neemt u best contact op met een gespecialiseerde firma.

Ons motto! Ga uit van mooi weer maar wees voorbereid op regen....

Graag voorzien van 2 aparte elektriciteit circuits 230 V 16 A (soms 3 afhankelijk van concept). Stopcontacten op dezelfde plaats, behoren meestal tot de zelfde stroomkring.

Wees dus zeker dat er voldoende afzonderlijke kringen beschikbaar zijn.

De afstand tussen de truck en een standaard stopcontacten (16A/230V) mag MAXIMUM 20 m bedragen.
De afstand tussen de truck en een krachtstroom stopcontacten (32A/230V-400V) mag MAXIMUM 15 m bedragen.
Indien de afstanden groter zijn dan bovengenoemde afstanden, staat de opdrachtgever zelf in voor extra verlengkabels van het juiste type (standaard stroom
kabel 3x2,5mm / Krachtstroom kabel 5x2,5mm).

Bij aanwezigheid van 32 A graag even melden !

Indien er op de locatie niet voldoende stroom aanwezig is, zal dit op voorhand vermeld moeten worden.

De huur van een aparte stroomgroep zal in rekening gebracht worden aan de opdrachtgever.

Graag ook stromend water in de buurt van het event.

We moeten dan ook proper werken!

De opdrachtgever zorgt zelf voor een afvalcontainer. Voorzie ook de mogelijkheid om te sorteren. We werken enkel met FSC gecertificeerd bio-based materiaal. Wij laten onze werkplaats proper achter.

We dienen steeds voldoende plaats te hebben op locatie voor zowel de aanvoer, uitvoering en opruim.

Doorgang van minimum 2,5m breedte is een vereiste en de plaats waar we dienen te staan moet vlot bereikbaar zijn met onze foodtruck en eventueel onze BBQ smoker.

FOODTRUCK
Lengte                       6m
Breedte                 1.90m
Hoogte                  2.52m

BBQ SMOKER
Lengte                   4.10m
Breedte                 1.60m
Hoogte                  2.20m

Gewicht 600 kg Puur Staal!

Een totale lengte van 12 meter lengte is aan te raden. Onze opstelling is 6 x 6 meter. Extra tent bij regen 3x3m.

Omdat we met toch wel wat gewicht aankomen is niet elke ondergrond geschikt. Hou hier rekening mee. Dus drassige weilanden zijn niet geschikt! Rijplaten (indien natte ondergrond) worden voorzien door de opdrachtgever.

In het geval dat ROAST. zich vastrijdt in de zachte ondergrond, zijn de kosten die gepaard gaan met het wegslepen van de
foodtruck voor de rekening van de opdrachtgever.

Afhankelijk van het concept en aantal gasten komen we reeds 1 à 2 uur eerder dan het afgesproken tijdstip. Wij treffen alle voorbereidingen en zien dat we op tijd klaar staan.

Afhankelijk van het concept of aantal personen blijven we zeker 2 à 3 uur.

Indien het feest op een openbare plaats doorgaat dient de opdrachtgever te zorgen voor een vergunning van de stad/gemeente. Indien nodig vraag ook tijdig je borden aan voor tijdelijk parkeerverbod en voorzie voldoende ruimte om te manoeuvreren.

Deze dient steeds op voorhand per mail doorgestuurd te worden naar info@roastconcepts.be.

Eventuele boetes voortvloeiend van een inbreuk hiervan zijn voor rekening van de opdrachtgever.

We behouden ons het recht om ten allen tijde wijzigingen door te voeren, aan te passen of te verwijderen.